yahoo....ari ni den suka dpt wat n mkn kuih kegemaran den....puas cz berkali2 berhajat nak wat akhirnya dapat gak wat...kih..kih...klu org bc this en3 mesti ingat minah ni sengal pe..kuih simple mcm tu pun xleh wat...mmg den akui den ni bkn nye pandai masak sgt pun...sekadar main campak2 je..bak kata chefwan.den kat umah mmg jarang masak cz ade chef yg terbaik kat umah...blik keje je ade je lauk yang chef ni msk wpun ade gak lauk yg den xsuka mkn...tp xmau chef 2 kecil ati den mkn je...
k sambung blik cite den...oleh kerna da teringin sgt nak mkn kuih ni sanggup den g google kat kedai mymaidin cr bahan utk wat kuih ni..dpt semua den kedek2 jln blik ke umah...sampai umah je tanpa buang masa den buang dulu kulit ubi keledek n basuh dl..pas 2 rebus tambah sedikit garam bila da ok den kuarkan n lenyek ubi tu..pas 2 tambah tepung gamdum..uli sehingga sebati.dah agak2 da ok utk di gentel so wat lah mcm rupa donut ...da siap semua thn aduanan td di goreng,,,angkat.pas tu panaskan kuali tuangkan 1 cwn air n 1senduk gula...biar mendidih...da agak2 gula da cair perlahan kan api kemudian masukkan kuih yg digoreng td,,gaulkan dgn sira gula tadi...gaulkan sehingga gula 2 sebati gan kuih.rupa gula tu seakan2 sajli so dah bleh tutup api..angkat kuih td dan letak dlm pinggan...tarraaaaaaaaaa........skang kuih kegemaran den dah bleh dimkn....
dan yang wat den suka sgt bila tgk adk yang bongsu betambah2 mkn...cz mamat ni mmg ssh ckit nak suh mkn kuih memilih sgt...lebih2 ag klu kuih tradisional ni..hmm skang berebut dia mkn gan abg nya..suka den tgk gelagat dia mkn...ape2 pun ari ni den suka sgt dpt jua wat kuih kegemaran den sendiri...dan dpt beri family rasa hasil air tangan den..alhamdulillah..amin..
^d en wat kuih keria ari ni.....
Tiada ulasan:
Catat Ulasan